“تقطير الزهر” طقس تخلده المراكشيات سنويا
مغربيات
انطلقت فعاليات الدورة 12 “زهرية مراكش” التي تنظمها جمعية “منية”، أول من أمس السبت 16 مارس، حيث جرت مراسيم تقطير الزهر في عدد من الفضاءات الثقافية بالمدينة.
و قال رئيس جمعية “منية” جعفر الكنسوسي ل”مغربيات” بالمناسبة إن الجمعية منذ أزيد من عقد من الزمن و هي تخلد سنويا موسم تقطير الزهر، حيث له هذه السنة طابع خاص بعد أن صنف كتراث وطني و تراث للعالم الإسلامي من طرف منطمة اليونسكو.
و اشاد بالحضور القوي لعدد من النساء و الفتيات اليافعات اللواتي توافدن على مقر الجمعية لمتابعة أطوار عملية تقطير الزهر و تعلم أسرارها على يد نساء خبرن هذا المجال منذ صغرهن و تفنن فيه.
و يعد تقطير الزهر تقليدا و موروثا حضاريا تلقنه الأمهات لبناتهن بعد أن تعلمنه من الجدات، كما أنهن يحيينه وفق طقوس و مراسيم خاصة تتسم بالاحتفال كما جرت به عادة الأسر المراكشية منذ سنين.
و قد أعطت عضو جمعية منية مليكة العبادي انطلاقة عملية التقطير، كما قدمت شروحات مستفيضة أمام الحاضرين و هي تستعرض أهم المراحل التي تصاحب عملية التقطير وفقط الطقوس و التقاليد الماركسية العريقة.